《|15年电视剧：回顾那些年最热门的经典剧集，重温15年荧屏上的精彩瞬间与感人故事》

【电视剧 暗算：经典谍战剧全剧情解析，柳云龙主演的悬疑智斗传奇】

　　做法：春笋(sǔn )切(qiē )成片后加(jiā )少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。