类型:战争 喜剧 动作 地区:日本 年份:2003
做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用(yòng )清(qīng )水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐(yán )调味即可品尝(cháng )。
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